こちらは一日中雨が降っています。
雨の夜、ご近所のイルミネーションがいつもとは違ったしっとりとした
明かりをはなっております。
先日、紅茶教室の「マイブランドの紅茶」のレッスンに行ってきました。
一年ぶりにお会いした先生ですが、相変わらず魅力たっぷりで、
クリスマスの空間で楽しい時間を過ごしてきました。
レクチャーの後は、マイ・ブランドティ作り。
ブレンドする茶葉や比率によって様々なお味になります。
私はクリスマスのアフターディナータイムに頂く紅茶をイメージして作りました。
そして、お楽しみの暖かいお料理とお菓子を頂きながら、
楽しいおしゃべりをたくさんしました。
とても美味しかったので、早速夕食に作ってみました。
レシピのラム肉は近所のお店にはなかったのでポークで作りましたが、
ポークでも美味しくでき、家族に好評でした。
先生、楽しい機会をありがとうございました。いろいろなお話ができて嬉しかったです。
また、お会いしましょう